ОАО «Гродненский мясокомбинат» собрал промышленников пищевой отрасли
На республиканском совещании обсудили дальнейшую работу мясоперерабатывающих организаций.
В минувшую среду на базе предприятия ОАО «Гродненский мясокомбинат» состоялся республиканский семинар.
В нем приняли участие заместитель премьер-министра Республики Беларусь Юрий Шулейко, первый заместитель председателя Гродненского облисполкома Юрий Валеватый, генеральный директор ОАО «Гродненский мясокомбинат» Олег Иванов, представители Минсельхозпрода, областных исполнительных комитетов, ветеринарных служб, областных объединений (холдингов, концернов) мясо-молочной промышленности, мясоперерабатывающих организаций республики.
Совещание открыл заместитель премьер-министра Республики Беларусь Юрий Шулейко. Он оценил состояние мясомолочной отрасли страны, обозначил цели и перспективы ее развития.
Неспроста площадкой для семинара стал ОАО «Гродненский мясокомбинат». Предприятие прошло долгий путь становления и развития, наполненный яркими и значимыми событиями. И сегодня это флагман мясоперерабатывающей промышленности региона, лидер отрасли по производственной мощности.
Применение новых технологий и многолетний опыт позволяют ОАО «Гродненский мясокомбинат» выпускать конкурентоспособную продукцию высокого качества, пользующуюся повышенным потребительским спросом. На сегодняшний день здесь выпускают более 500 наименований продукции. Ежемесячно с конвейера выходят тысячи тонн высококачественного мяса, колбас и полуфабрикатов. Этого достаточно, чтобы обеспечить вкуснейшей продукцией не только белорусского потребителя, но и зарубежного. География экспорта обширна: от Европы до Азии. К слову, говядина и субпродукты Гродненского мясокомбината особенно полюбились жителям Поднебесной.
Генеральный директор ОАО «Гродненский мясокомбинат» Олег Иванов отметил, что принимать на предприятии совещание такого уровня – большая честь.
– Такие встречи важны для всех участников: у нас есть возможность не только поделиться своим опытом, но и получить ценную информацию у коллег, – отметил Олег Иванов.
Участники семинара осмотрели производство, посетили колбасно-кулинарный, мясожировой цеха и цех по производству сырокопченых изделий. Ознакомились с участком по производству охлажденных полуфабрикатов быстрого изготовления и холодильными установками.
Семинар продолжился рассмотрением итогов деятельности мясоперерабатывающих организаций страны за январь-сентябрь 2024 года. Кроме того, специалисты затронули вопросы увеличения объемов промышленной переработки сырья, технического переоснащения и модернизации предприятий, насыщения внутреннего рынка, наращивания объемов реализации готовой продукции и полуфабрикатов на экспорт.
ОАО «Гродненский мясокомбинат» УНП 500043292.
